Compania noastră se ocupă cu cultivarea germenilor comestibili, vlăstarilor și microverţurilor. Unitatea noastră de producție actuală, cu o suprafață de 1.300 m², este situată în Ungaria-Sződ, unde operăm un parc de utilaje moderne, aflat într-o dezvoltare continuă, pentru a ține pasul cu cerințele tot mai mari ale pieței. Încă de la început aplicăm un sistem riguros de management al calității care, pe lângă HACCP, include din 2018 și cerințele standardului IFS Food, garantând calitatea constantă și înaltă a produselor noastre. Produsele noastre bio sunt certificate de Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Am început cultivarea germenilor comestibili în 2002, ca o mică afacere de familie.
Unitatea noastră de producție actuală a fost amenajată în 2016, unde echipamente speciale, modernizate și automatizate sprijină activitatea zilnică. Datorită efectelor fiziologice benefice ale germenilor, produsele noastre au devenit rapid populare și sunt consumate de un public larg. Clienții preocupați de sănătate, consumatorii care caută produse bio, precum și gospodăriile obișnuite care acordă atenție consumului de legume și doresc să-și diversifice alimentația cu germeni proaspeți, gata de consum, disponibili pe tot parcursul anului, ne aleg cu încredere. În urma multor ani de muncă, produsele noastre sunt cunoscute în toată țara: germenii noștri sunt căutați și consumați atât în capitală, cât și în marile orașe din provincie. În plus, avem și parteneri internaționali de revânzare care manifestă un interes ridicat pentru produsele noastre.
Majoritatea germenilor sunt adevărate Superfood, deoarece, datorită conținutului lor nutritiv, se evidenţiază față de alte alimente. Ei conțin, în cantități mari și variate, vitamine, minerale, enzime, aminoacizi și alte substanțe naturale. Contribuie la menținerea sănătății, la refacerea rapidă a energiei, au efect detoxifiant și hrănesc organismul într-un mod natural. Datorită conținutului lor ridicat de proteine, constituie ingrediente ideale pentru dietele vegetariene și vegane. Gama de arome este foarte diversă, astfel că pot fi integrați cu ușurință în aproape orice fel de mâncare. Germenii nu sunt doar hrănitori, ci oferă și o experiență gastronomică autentică.
PUTEREA NATURII
Formarea germenilor reprezintă o etapă importantă din ciclul de viață al plantelor. Întregul proces începe cu germinarea semințelor. Atunci când există condiții potrivite – de exemplu, temperatura adecvată și apă – din sămânță răsare un mic lăstar, adică germenul. Acesta iese din sămânță și începe să-și dezvolte primele frunze și rădăcini.
Rolul germenilor este să inițieze viața plantei și să pună în mișcare procesul de creștere. Pe măsură ce germenul se mărește și se dezvoltă, formează frunze și rădăcini noi, care sprijină creșterea și supraviețuirea ulterioară a plantei. Acest proces este esențial pentru plante, deoarece le permite să rămână vii și să producă noi lăstari, iar, ca germeni comestibili, joacă un rol important și în alimentația umană.
Germenii nu aduc doar prospețime, ci și o adevărată armonie de gust la meselor. Pot fi integrați cu ușurință în dieta zilnică, iar paleta lor aromată variată completează perfect supele, salatele, felurile principale sau chiar micul dejun. Datorită texturii lor proaspete, crocante și conținutului bogat în nutrienți, sunt alegerea ideală pentru cei care doresc să-și susțină sănătatea. Lasă esența naturii să ajungă în farfuria ta – alege germenii!
În prezent, tot mai multă atenție se acordă alimentației sănătoase, iar din ce în ce mai des auzim despre germenii bio proaspeți, gata de consum. O gamă largă de germeni este disponibilă pe rafturile frigorifice ale lanțurilor de magazine. Compania noastră acordă o importanță deosebită certificării bio a germenilor, motiv pentru care îi cultivăm în conformitate cu aceste standarde. Obiectivul nostru este să trezim interesul tuturor categoriilor de vârstă și segmente de consumatori. Germenii noștri sunt disponibili pe tot parcursul anului, prin intermediul lanțurilor de retail naționale, la o calitate de excepție. Pe lângă evoluția continuă a sectorului gastronomic, restaurantele de „fine dining” recunosc din ce în ce mai mult potențialul germenilor, manifestând un interes tot mai mare pentru produsele noastre, ceea ce contribuie la faptul că tot mai multe restaurante și hoteluri aleg oferta noastră.
Produse ECO
Agricultură controlată
Ambalaje din materiale reciclate
Producția germenilor BIO comestibili se desfășoară în conformitate cu reglementări stricte, pentru a- și păstra certificarea ecologică și a le garanta consumatorilor o alimentație sigură. Materiile prime – semințele – pot proveni exclusiv din agricultură ecologică și nu pot fi expuse substanțelor chimice de sinteză sau îngrășămintelor artificiale. În plus, pe tot parcursul proceselor de producție, depozitare și transport trebuie respectate cu strictețe cerințele sistemelor de siguranță alimentară.
Ambalajele reciclate joacă un rol esențial în protecția mediului și în promovarea sustenabilității. Prin reciclare, reducem atât cantitatea de deșeuri generate în timpul producției, cât și consumul de resurse.
Producerea ambalajelor reciclate necesită mai puțină energie decât fabricarea celor din materiale noi, reducând astfel emisiile de dioxid de carbon. Ambalajele reciclate contribuie la diminuarea amprentei ecologice și sprijină protejarea faunei și a ecosistemelor. Pe fondul creșterii conștientizării ecologice atât în rândul clienților, cât și al companiilor, cererea de ambalaje reciclate se află și ea în creștere, lucru care stimulează firmele să caute și să adopte soluții de ambalare mai durabile.