Borsó hajtás

A borsó hajtás az egyik legfehérjedúsabb zöldségek egyike.

A, B1, B2, B6 és C vitaminok mind a nyolc esszenciális aminosav megtalálható benne, melyek testünk fehérjéit építik fel.

A borsóhajtás rostanyagai nagyban hozzájárulnak a megfelelő emésztéshez.

Ízében fellelhető a friss borsó aromája, ez a zöldség lédús és roppanós. Ajánljuk krémlevesekhez, vagy akár sonkába tekerve dinnyeszeleteken tálalva.