A HACCP olyan, tág értelemben vett jó gyártási és forgalmazási gyakorlatra és jó higiéniai gyakorlatra alapozott élelmiszer-biztonsági kockázatkezelő rendszer, amely önmagában vagy a teljes körű minőségbiztosítási rendszer részeként is alkalmazható.

---

A HACCP koncepció, bár egyes elemei a racionális technológiai irányításban mindig is megvoltak, az 1970-es évekre alakult ki, nem kis mértékben az űrutazásokhoz szükséges élelmiszerek fokozott biztonságossága által támasztott igények következtében.

---

Cégünk 2006 óta alkalmaz külső auditor által kidolgozott és ellenőrzött saját HACCP és nyomon követhetőségi rendszert.

Az évek folyamán a bővülő forgalom és az egyre szélesebb partnerkör szükségessé tette, hogy folyamatosan fejlesszük és korszerűsítsük termelési technológiánkat, alapanyag és készárukezelésünket, az üzem és a raktárak teljes területére vonatkozó élelmiszerbiztonsági és higéniai követelmények maximális figyelembe vételét és betartását.

Ennek eredményeként büszkén mondhatjuk el, hogy a cég alapítása óta minden külső audit követelményeinek mindig sikerrel megfeleltünk, legyen szó akár multinacionális beszállítói auditról, vagy a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegyhez kapcsolódó a Vidékfejlesztési Minisztérium hatáskörébe tartozó nagyon szigorú minőségi követelményeinek is eleget tudunk tenni.

Beszerzéseink, gyártási-, csomagolási, szállítási technológiánk mindent igényt kielégítően megfelelnek a legmagasabb követelményeknek, termékeink nyomon követhetőek a termőföldtől a fogyasztók asztaláig.