Medvehagyma
2013.03.27.
Ismét szállítunk legnagyobb partnereinkhez medvehagymát, így már nemcsak a piacokon, hanem nagyobb élelmiszerláncok és a kisebb delikat üzletek polcain is megtalálják a vásárlók ezt az ízletes tavaszi kincset!
A tavasz első hírnökei közé tartozik a medvehagyma. Erőteljes fokhagymaillatát már messziről megérzi az ember, a vadfokhagyma nevet is erről kapta, s ez az, ami biztonsággal kizárja, hogy összetévesszük a gyöngyvirág vagy a mérgező őszi kikerics leveleivel.
Régi magyar neve sásihagyma, poszhagyma. Levelei élénk zöldek, fényesek, hosszúnyelűek, lándzsa alakúak, hasonlítanak a gyöngyvirágéra. Hosszúkás hagymáját fehér, átlátszó hártya, buroklevél fedi. Sima, világoszöld szára két levél közt hozza virággömbjét. Az ernyős virágzatban csillagszerű kis liliomvirágok helyezkednek el. A szár 30 cm-re nő meg
Különösen alkalmas a szervezet tavaszi salaktalanítására, és elősegíti az idült bőrbetegségek gyógyítását is.
Kedvezően hat a gyomorra, a bélrendszerre, krónikus hasmenés és szorulás ellen jó hatású, a szédülést, fejfájást enyhíti, a magas vérnyomást csökkenti, tisztítja a vesét és a húgyhólyagot, elősegíti a vizelet ürítését, tisztítja a vért, de enyhe vérlemezke- (trombocita-) összecsapódást gátló aktivitással is rendelkezik. Véralvadásgátló szerekkel együtt fogyasztása nem javasolt, mert a vérzés kockázatát fokozza.
http://hu.wikipedia.org/wiki/Medvehagyma